Ingredienti per 4 persone
250 gr di riso basmati
120 gr di prosciutto cotto a dadini
250 gr di piselli
3 uova
olio e salsa di soia o agrodolce qb
Preparazione
Bollire il riso in acqua salata
in una wok sbattere le uova e cuocerle con 1 cucchiaio d'olio
aggiungere il prosciutto e i piselli sbollentati in precedenza (io uso quelli in barattolo già cotti)
Far saltare il riso nella wok
Aggiungere la salsa soia a piacere
BUON APPETITO io vado a preparare!!!
Nessun commento:
Posta un commento